Lieve gasten, vrienden van het Tramstation,

Bijna 12 jaar geleden begonnen wij aan dit avontuur. En dat wás het. Een sprong in het diepe. Met liefde voor de horeca, met energie, met dromen.

Wat het werd, is zoveel meer dan we ooit hadden kunnen bedenken. Het Tramstation werd een plek vol verhalen. Volle terrassen. Bruiloften. Jubilea. Eerste dates. Laatste afscheid. Vaste gasten die vrienden werden. Samen lachen. Samen stil zijn. Samen leven.

Zonder jullie was dit nooit geweest wat het is geworden. Jullie waren onze drijfveer. Elke dag opnieuw.
De horeca is een prachtig vak, maar ook een intens vak. De afgelopen jaren waren uitdagend. Personeelstekorten, stijgende kosten, onzekerheden: het ondernemerschap vroeg veel. Van ons, van ons team, van iedereen in de branche.

We hebben hoogtepunten gekend waar we nog steeds van glimlachen. Maar ook momenten van twijfel en tegenslag. Dat hoort bij ondernemen. Dat hoort bij de horeca.

De afgelopen tijd hebben we eerlijk naar onszelf gekeken. Naar wat het vraagt. Naar wat het kost. Ook naar onze gezondheid. En soms moet je erkennen dat het moment daar is om een moeilijke beslissing te nemen.

Na veel wikken en wegen hebben wij besloten te stoppen.
Het is geen makkelijke keuze geweest. Integendeel. Maar het voelt wél als het juiste moment.

We zijn trots. Op ons team, door de jaren heen. Op iedereen die hier heeft gewerkt, zich heeft ingezet, mee heeft gedacht, mee heeft gevochten als het nodig was. Zonder jullie was dit niet mogelijk geweest.

En we zijn dankbaar. Voor iedere gast die bij ons aan tafel heeft gezeten. Voor het vertrouwen. Voor de gesprekken. Voor het feit dat jullie steeds weer terugkwamen.

Voor ons stopt de tram hier.

Wat blijft, zijn de herinneringen. En die pakken ze ons niet meer af.
Dank je wel dat jullie onderdeel waren van dit avontuur.

 

Met een warm en dankbare groet,

Gerard & Petra

 

Vanaf heden zijn wij gesloten. Reserveringen komen hiermee te vervallen. We begrijpen dat dit bericht reacties oproept. Eventuele vragen kun je richten aan info@tramstation.eu.

Tegelijk vragen we om onze rust in deze periode te respecteren.